Zucchero! That Sugar Film

Titolo originale: That Sugar Film
Regia: Damon Gameau
Anno: 2014
Origine:
Generi: Documentario
Tag: experiment | health | food industry | health food | health documentary | medical documentary | diet documentary |
Cast: Damon Gameau Stephen Fry Brenton Thwaites Isabel Lucas Jessica Marais John Leary Nick Batzias Katie Batzias Annalise Braakensiek Kieron Rooney Gary Taubes David Wolfe Kathleen DesMaisons, Ph.D. Thomas W. Campbell Professor Nick Allen Kelly Brownell Nyurpaya Kaika Burton Angela Hammons Larry Hammons Aaron Matheson Howard Moskowitz Michael Moss Barry Popkin Danielle R. Reed Jean-Marc Schwartz Dr. John L. Sievenpiper Dr. Edwin Smith Kimber Stanhope Eric Stice Maurice Thompson John Tungku Tregenza Inawinytji Williamson Hugh Jackman

Lo zucchero è presente nell'80% dei cibi confezionati. Che cosa succede al nostro corpo se ci fidiamo dei prodotti in apparenza sani - se non dietetici - definiti a basso contenuto o persino "senza zuccheri"? In Zucchero! That Sugar Film, l'attore e regista australiano Damon Gameau ha realizzato un esperimento unico nel suo genere: documentare il passaggio da un'alimentazione attenta ed equilibrata a una dieta ipercalorica, con un alto contenuto di zuccheri. Per questo vero e proprio esperimento si è nutrito di cibi considerati "sani", ma che in realtà sono ricchi di zuccheri nascosti, come yogurt magro, succhi di frutta, cereali e barrette di muesli, verdure in scatola... Tutte abitudini alimentari, molto diffuse nei cosiddetti Paesi avanzati, che corrispondono, però a circa 40 cucchiaini da tè di zucchero al giorno!

Approfondimenti

The film has been screened in hospitals, schools and prisons in Damon Gameau's native country o [...]	D
The first cut of the film was nearly 4 hours long.	D
Damon Gameau consulted frequently with fellow documentarian Morgan Spurlock who, a few years ea [...]	D
Hugh Jackman's cameo was shot in 2 hours one afternoon in New York when Jackman had a brief bre [...]	D
One of the inspirations for the film happened 10 years earlier when Australian Aboriginal actor [...]	D
Damon Gameau actively sought out the participation of stars in cameo roles like Hugh Jackman, S [...]	D

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