Il refettorio: Miracolo a Milano
Titolo originale: Theatre of LifeRegia: Peter Svatek
Anno: 2016
Origine: Canada
Generi: Documentario
Tag: food |
Cast: Massimo Bottura
Nella straordinaria cucina del Refettorio Ambrosiano di Milano, lo chef di fama internazionale Massimo Bottura gestisce 40 dei migliori chef del mondo, tra cui Ferran Adria, Rene Redzepi, Alain Ducasse, Daniel Humm e molti altri. Tutto il cibo servito è stato ricavato dai rifiuti alimentari di Expo 2015. Il film racconta anche le avvincenti storie di molti dei rifugiati e senzatetto che frequentano il Refettorio.
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