Tartufo e prosciutto di Parma
Stagione: 1
The Pasta Queen
Al termine del suo tour culinario in Emilia-Romagna, Nadia ci mostra alcune prelibatezze della regione, protagoniste di piatti incredibilmente semplici: tagliolini al tartufo e pizza e fichi. Per avere a disposizione ingredienti sempre freschissimi, la nostra "Pasta Queen" si reca in Valsamoggia in cerca dei tartufi, per poi far sosta a Langhirano e studiare da vicino il prosciutto di Parma.
2024-10-24