Roma: frutteto urbano diffuso
Stagione: 1
La Grande Bellezza - Vite segrete e luoghi nascosti d'Italia
Arance, limoni, prugne, fichi: quante volte ci è capitato di passare accanto a un albero ricco di frutti per le strade della nostra città e avere la tentazione di raccoglierli? Siamo abituati a pensare che la frutta urbana non sia commestibile o addirittura pericolosa, ma non è così. L’associazione no profit Linaria ha avviato un progetto per mappare, raccogliere e distribuire la frutta a Roma e realizzare nuovi frutteti. E’ destinata principalmente alle mense sociali e ai banchi alimentari, a volte a laboratori di trasformazione, per fare gustose marmellate. Soprattutto però questo progetto propone un modello di cittadinanza attiva che abbia uno sguardo nuovo su come vivere le nostre città.
2024-01-01