E il cibo va

Titolo originale: E il cibo va
Regia: Mercedes Cordova |
Anno: 2017
Origine: Argentina | Italy |
Generi: Documentario
Tag: food | culinary arts | italian cuisine |
Cast: Mercedes Cordova |

Epicurei ed esperti tracciano la migrazione della cucina italiana e la sua evoluzione nelle Americhe, approfondendo il concetto di origine, diaspora ed eredità.